【送料無料・メール便】くわはら農園の乾燥にんにくちっぷ30g(大玉2個分) X 6袋(送料込み)

¥ 2,980

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使いきれずに芽が出てしまったり、皮剥きやスライスがめんどくさかったりした事はないでしょうか?
本商品はそんな方のお悩み解決します!水で戻すとにんにくのスライスそのもの!もちろん、直接火にかけないスープものなどは水に戻さずにお使いできます。
お料理のスパイス、にんにくオイルにも最適です!
プロの料理人さんに考えていただいた、おすすめのレシピ3品をおつけします!
今回はにんにくを沢山使われる方ににんにくチップのお買い得袋をご用意しました。

<味>
味わいマイルド。加熱すると匂いが比較的気になりません。加熱せずそのまま使うとかなりパンチが効いていますので、にんにくの香りがすごいです。

<栽培のこだわり>
くわはら農園では農薬は最小限に使用し、除草剤や化学肥料は一切使っておりません。
また、バチルス菌(乳酸菌)、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます!

<産地の特徴>
農園がある熊本県の人吉球磨地方は大雨や台風の被害が多い地域でもありますが、九州の山間に囲まれた人吉盆地で昼夜の寒暖が激しく水に恵まれ、昔からお米や米焼酎の産地として知られてきました。
元々田んぼの畑が多く、土は粘土質で硬いですが、田んぼ独特の土の香り、ミネラルが含まれており、これが人吉球磨地方ならではの特徴だと思っています。

<品種など>
上海早生(12片種)。気候の関係で九州や四国が主な生産地です。国産の上海早生は見た目や粒の太さなどの理由で流通が限られていますが、桑原農園では味わいを重視しておりこの品種をメインで栽培しています。

賞味期限 2020.9.30

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